ชามะขามแขก (Senna Leaf Tea)

คำอธิบาย

ชาใบมะขามแขกเป็นชาสมุนไพรยอดนิยมที่ทำจากใบของต้นมะขามแขก สกุล Senna มีหลายชนิด โดยเฉพาะ Senna Alexandrina เป็นหนึ่งในสกุลที่นิยมใช้ทำชาสมุนไพร พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในหลายส่วนของแอฟริกา ตะวันออกกลาง และเอเชีย

ลักษณะและรสชาติ:

ใบของมะขามแขกมักมีสีเขียวสดใสและมีรสค่อนข้างขมอมเปรี้ยว บางคนอาจพบว่ารสชาติไม่ถูกใจในตัวเอง ดังนั้นจึงมักผสมกับสมุนไพรหรือรสชาติอื่นๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย

ชามะขามแขก ตราไร่กฤติยา ผลิตจากใบมะขาม 100% ไม่มีส่วนผสมจากสมุนไพรชนิดอื่น ไม่มีน้ำตาลและคาเฟอีน

ขั้นตอนการชงชา:

1. เตรียมน้ำร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 90-95 องศาเซลเซียส
2. ใส่ซองชาลงในถ้วยชา
3. เทน้ำร้อนลงในถ้วยชาที่มีซองชา ปล่อยให้ชาแช่น้ำร้อนประมาณ 5-7 นาที (ระหว่างนั้นสามารถใช้ช้อนนวดซองชาเบาๆ เพื่อกระตุ้นสารสำคัญให้ออกมามากขึ้น)
4. นำซองชาออกจากถ้วยชาแล้วสามารถดื่มได้ทันทีที่ยังอุ่น หรือหากชงเป็นกาน้ำชาขนาดใหญ่ก็สามารถแย่เย็นไว้ดื่มในช่วงเวลาอื่นได้ (สามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาวเพื่อปรับปรุงรสชาติตามชอบได้)

การเก็บรักษา:

• เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติของชาให้นานที่สุด ปิดซองอลูมิเนียมฟอยด์ซิปล็อคให้สนิทหลังใช้งาน

วันหมดอายุ:

• แสดงบนซองผลิตภัณฑ์

ข้อควรระวัง:

• ชงดื่มวันละ 1-2 ถ้วยชา แล้วแต่เวลาสะดวก โดย 1 ซองชาใช้กับถ้วยชาขนาด 200-300ML
• หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่ม

ขนาด:

• ขนาด 7 ซองชา น้ำหนัก 10 กรัม, ขนาด 15 ซองชา น้ำหนัก 23 กรัม และ ขนาด 36 ซองชา น้ำหนัก 54 กรัม
• น้ำหนัก 1.5 กรัม/1ซองชา ขนาด 5*6 ซม