ชาดาวอินคา (Sacha Peanut Tea)

คำอธิบาย

ต้นดาวอินคา ชื่อวิทยาศาสตร์ Plukenetia volubilis L. พืชพื้นเมืองของชาวอเมริกาใต้ ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในป่าอเมซอน และถึงแม้ว่าจะมีชื่อเรียกว่าถั่ว แต่ไม่ได้เป็นพืชตระกูลถั่วแต่อย่างใด เพราะดาวอินคาเป็นพืช Euphorbiaceae เช่นเดียวกับสบู่ดาว และยางพารา ผลของดาวอินคามีลัษณะคล้ายรูปดาว มีเมล็ดข้างในคล้ายถั่ว คนไทยเราจึงเรียกว่า “ถั่วดาวอินคา” ลักษณะของต้นจะเป็นไม้เลื้อยที่มีลำต้นยาวประมาณ 2-3 เมตร และสามารถมีอายุยืนยาวได้ถึง 50 ปี เลยทีเดียว

ชาดาวอินคา ตราไร่กฤติยา (Sacha Peanut Tea) ผลิตจากเปลือกดาวอินคา 100% ไม่มีส่วนผสมของสมุนไพรชนิดอื่นๆ ปราศจากน้ำตาล คาเฟอีน หรือสารปรุงแต่งกลิ่น สี ใดๆ ปลูกและเก็บเกี่ยวภายใต้สภาพแวดล้อมแบบเกษตรอินทรีย์ ด้วยความพิถีพิถันจากฟาร์มสมุนไพรของเรา

ขั้นตอนการชงชา:

1. เตรียมน้ำร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 90-95 องศาเซลเซียส
2. ใส่ซองชาลงในถ้วยชา
3. เทน้ำร้อนลงในถ้วยชาที่มีซองชา ปล่อยให้ชาแช่น้ำร้อนประมาณ 5-7 นาที (ระหว่างนั้นสามารถใช้ช้อนนวดซองชาเบาๆ เพื่อกระตุ้นสารสำคัญให้ออกมามากขึ้น)
4. นำซองชาออกจากถ้วยชาแล้วสามารถดื่มได้ทันทีที่ยังอุ่น หรือหากชงเป็นกาน้ำชาขนาดใหญ่ก็สามารถแย่เย็นไว้ดื่มในช่วงเวลาอื่นได้ (สามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติตามชอบได้)

การเก็บรักษา:

• เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติของชาให้นานที่สุด ปิดซองอลูมิเนียมฟอยด์ซิปล็อคให้สนิทหลังใช้งาน

วันหมดอายุ:

• แสดงบนซองผลิตภัณฑ์

ข้อควรระวัง:

• ชงดื่มวันละ 1-2 ถ้วยชา แล้วแต่เวลาสะดวก โดย 1 ซองชาใช้กับถ้วยชาขนาด 200-300ML
• หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่ม

ขนาด:

• ขนาด 7 ซองชา น้ำหนัก 10 กรัม, ขนาด 15 ซองชา น้ำหนัก 23 กรัม และ ขนาด 36 ซองชา น้ำหนัก 54 กรัม
• น้ำหนัก 1.5 กรัม/1ซองชา ขนาด 5*6 ซม